ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Тесто то же, что и в предыдущем рецепте. Для начинки возьмите два
кислых яблока, лучше антоновку. Фрукты следует очень тонко порезать,
тут может пригодиться кухонный комбайн, выложить красиво на нижний
коржик, борта которого в данном случае можно очень высоко не поднимать.
Яблоки посыпать корицей, смешанной с сахарным песком, верх сделать в
виде решетки.